роль заказчика
Обсуждение дизайна началось с первой же встречи, когда заказчик обозначил своё видение интерьера: это должно быть роскошное кафе, сохранившее в себе дух истории, но при этом интересное и доступное современным молодым людям.
Вообще заказчик имеет богатый опыт работы в общепите, поэтому он уже знал, где именно должна быть стойка раздачи, какими путями будут ходить гости кафе, какие столы лучше использовать. Мы обсуждали множество деталей, вплоть до того, какая посуда лучше подойдёт к новому интерьеру. Это действительно совместная работа над проектом, в которой мы прислушивались и дополняли друг друга.